Geschirrspülen green&clean multi-rinse Korbtransporter, Wärmepumpe, ZERO LIME, elektrisch, 250K/h, R>L (COD 535010)

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Multi Rinse Korbtransportmaschinen - 250 Körbe/Stunde

Geschirrspülen
green&clean multi-rinse Korbtransporter, Wärmepumpe, ZERO LIME, elektrisch, 250K/h, R>L

COD 535010

ERT 250 Korbtransportmaschine green&clean R>L, dreifach Nachspülung, Wärmerückgewinnung + Wärmepumpe, Atmosphärischer Boiler, Konstante Nachspültemperatur, Selbstreinigungssystem, Enkalkungssystem Zero Lime, Clear blue Filtersystem,intuitive touch Bedienug, variable Geschwindigkeit, isolierte Türen

***Wasch- und Glanzmitteldosierung bauseits***

Suggested green version.

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Produktregistrierung

Spezifikationen

Abzugsbedingungen

Luftfeuchtigkeit (Zulauf; Auslauf): 95 / 0 % r.h.

Latente Wärmeabgabe: 3100 W

Sensible Wärmeabgabe: 3700 W

Luftmenge (Zulauf, Auslauf): 700 / 0 m³/h

Lufttemperatur (Zulauf, Auslauf): 23.5 - 0 °C

Daten erhoben bei 25°C Umgebungstemperatur und Luftfeuchtigkeit 60% sowie Zulauftemperatur 18°C.

Gemäß VDI 2052 braucht diese Maschine keine
zugehörige Ablufthaube. Generelle Lüftungsanlage für
den Raum muss nach UNI ISO EN 7730, VCI 2052
Vorgaben oder lokalen Vorschriften installiert
werden.
Elektrisch

Wenn die Maschine für DIN10510 Vorgabe arbeitet.

Bei durchschnittlichen Arbeitsbedingungen.

Netzspannung: 380-415 V/3N ph/50 Hz

Energieverbrauch: 21.9 kWh

Waschtank Heizelemente: 7 kW

Triple Tank Heizelemente: 3.5 kW

Installierte Standardleistung* 27.4 kW

Boiler-Heizelemente: 7 kW

Elektroanschluss min: 20.8 kW

Spülpumpengröße: 1.5 kW

Nachspülpumpe Größe (final, duo, triple) 0.55 / 0.32 / 0.32 kW
Wasser

Je höher die Zulauftemperatur, desto schneller die Aufheizzeit. Vorgeschlagene Temperatur 50°C.

Falls Wasserwerte unter 4°dH liegen, muss spezieller Reiniger und Klarspüler verwendet werden.

Größe der Warmwasserzuleitung: G 3/4"

Kaltwasserzulauf Dimension: G 3/4"

Wasserablaufdimension: 50mm

Zulaufwasserdruck: 2-6 bar

Warmwasser-Zulauftemperatur für Spülzone: 5 - 65°C

Warmwasser-Zulauftemperatur für Spül- und Nachspülzone: 5 - 30 °C

Zulaufwasserhärte: 5-8 °fH / 2.8-4.5°dH

Durchsatzleistung Waschpumpe: 500 l/min

Höchste Abflussleistung: 1.8 l/s

Spültankgröße: 70 l

Duo Rinse Tankinhalt: 20 l

Triple Rinse Tankinhalt: 20 l

Wasserverbrauch Nachspülung:
Schlüsselinformation

Für den Einstransport kann die Gesamthöhe der Maschine auf 2000mm reduziert werden indem die Füße eingestellt und der obere Ventilator abgenommen werden.

Für den Eintransport können die Türgriffe entfernt werden. So wird die Maschinenbreite auf 795mm reduziert.

Referenznorm für die Lautstärkenmessung: IEC60335-2-58 annex AA.

Höhe mit geöffneter Tür: 2100 mm

Einschuböffnung (Breite): 530 mm

[NOT TRANSLATED] 85 °C

Außenabmessungen, Länge: 3270 mm

Außenabmessungen, Tiefe: 895 mm

Produktivität pro Stunde (DIN-konforme Geschwindigkeit): 168 Körbe/3024 Teller

Außenabmessungen, Höhe: 2100 mm

Einschuböffnung (Höhe): 490 mm

Produktivität pro Stunde (NSF-konforme Geschwindigkeit): 150 Körbe/2700 Teller

Spültemperatur: 55 - 65 °C

Nettogewicht: 787 kg

Versandgewicht: 840 kg

Versandhöhe: 2280 mm

Versandlänge: 1040 mm

Versandtiefe: 3460 mm

Versandvolumen: 8.2 m³

Tisch zu Tisch Distanz: 3270 mm

Triple Nachspültemperatur: 70 - 75 °C
Nachhaltigkeit

Geräuschpegel: <62 dBA

Wasserverbrauch bei maximaler Geschwindigkeit: 100 l/h

Dokumente

Produktmerkmale

Main Features

Maximalleistung von 250 Körben pro Stunde; einfaches Umschalten auf DIN 10510 oder NSF ANSI 3; konforme Geschwindigkeit.

Spritzschutz beim Maschinenzu- und Auslauf verhindern erhöhten Wasseraustritt aus der Maschine.

Tiefgezogener Spültank mit gerundeten Ecken mit Neigung zum Ablauf zum Vermeiden von Schmutzbildung und für schnelle Entleerung in wenigen Minuten. Tiefgezogener Spültanks ohne Schweißpunkte bieten garantierte Wasserdichte.

Alle internen Komponenten: Wasch- und Spülarme, Tankfilter, Vorhänge lassen sich zur Reinigung leicht und werkzeuglos entfernen.

Das Filtersystem CLEAR BLUE entfernt Schmutz aus dem Waschwasser und spart Wasser und Reinigungsmittel, wodurch eine bessere Waschleistung und niedrigere Betriebskosten gewährleistet werden.

Gerät mit USB-Anschluss zum einfachen Auslesen von Daten wie Maschinenidentifikation, Zähler und Verbrauch, Komponenten, Geräte und Alarmprotokolle. Maschinenparameter können hoch- und heruntergeladen und die Firmware aktualisiert werden.

Maximum Water Contact (MWC) - Maximaler Wasserkontakt. Die Wascharme sind über die gesamte Tanklänge positioniert.

Das eingebaute Ablassventil in den Tanks ermöglicht das automatische Entleeren und Befüllen, um das Wasser im Tank ohne Unterbrechung des Waschvorgangs aufzufrischen.

Intuitives Touchscreen-Bedienfeld mit benutzerfreundlichem Display zur einfachen Bedienung der Maschine und zur Überwachung des Maschinenstatus. Drei verschiedene Interaktionsebenen stehen zur Verfügung, die jeweils relevante Meldungen und Informationen an den Bediener, das allgemeine Wartungspersonal und die autorisierten Servicepartner anzeigen.

Große ausbalancierte Inspektionstüren ermöglichen unbeschränkten Zugang zum Spül- und Nachspülbereich. Tür mit Ausschäumisolierung zur Verstärkung, niedrigen Geräuschpegel und weniger Wärmeverlust.

Automatische Entleerungs-, Reinigungs- und Desinfektionszyklen gehören zum Standard. Der gesamte Innenraum, einschließlich der Innentüren, werden vollständig gereinigt und desinfiziert, um die Vermehrung von Bakterien für maximale Hygiene zu vermeiden und die manuelle Arbeit/Zeit für den Bediener zu reduzieren.

Der automatische Backup-Modus wird aktiviert, wenn ein Fehler auftritt. Geführte Fehlerbehebung für schnelle Lösungen, einschließlich 300 präziser Benachrichtigungen und 23 leicht verständlicher Meldungen.

Das eingebaute WASH-SAFE CONTROL-System erhöht die Wassertemperatur auf 85°C, um das Spülwasser zu desinfizieren. Es ist kein externer Boiler erforderlich. Eingebaute Luftfalle- und Nachspülpumpe sorgen für konstante Temperatur und Druck während des gesamten Spülzyklus, unabhängig vom Wasserdruck beim Zulauf.

Vorwaschmodule arbeiten mit kaltem Wasser um ein "anbacken" der Speisereste auf den Tellern zu verhindern und somit die Vorwaschleistung zu verbessern.

Selbst ablaufende Spülpumpen für maximale Hygiene ohne Geruchsbildung; alle Spül- und Nachspülzonen werden automatisch auf Tastendruck geleert.

IP25 Schutz gegen Wasserstrahl, Festkörper und kleines Ungeziefer (größer als 6 mm).

Drei Fördergeschwindigkeiten können vom Bediener über das Bedienfeld ausgewählt und vor Ort angepasst werden.

Mehrfache Spülarme in Kombination mit Doppelspültanks verwenden das Nachspülwasser in mehreren Phasen wieder, um die Hygiene und die vollständige Entfernung der Reinigungsmittel auf den gewaschenen Geschirrteilen zu gewährleisten.

Sustainability

Eingebaute Ventless Wärmepumpe wandelt die entstandene Wärme für den Wasserzulauf um. Die Funktion wärmt das Zulaufwasser für Tanks und Nachspülung, das spart massiv Energie. Die austretende Wärme, Feuchtigkeit und Temperatur werden deutlich verringert, dadurch braucht die Maschine keinen Abluftventilation nach VDI2052

Die automatische Start-/Stopp-Funktion in den unterschiedlichen Zonen stellt sicher, dass die Zone nur dann läuft, wenn ein Korb sie passiert. Dadurch werden Wasser, Energie, Chemikalienverbrauch und Lärm reduziert.

Die Multi-Rinse-Technologie garantiert einen Spülwasserverbrauch von 0,4 Liter/Korb unabhängig von der Fördergeschwindigkeit, um einen niedrigen Verbrauch an Energie, Wasser, Reinigungsmitteln und Klarspülern zu gewährleisten.

ZERO LIME Einrichtung, ein vollautomatisches Entkalkungssystem für den gesamten hydraulischen Kreislauf. Das System entfernt die Kalkablagerungen von Boiler, Spülarmen, Klarspülarmen, Waschraum und Tank für verbesserte Leistung und weniger Energieverbrauch.

Alle Kammern ohne Innenliegenden Rohren und somit ohne versteckte Schmutzecken.

Construction

Alle elektrischen Komponenten sind in einem IP65-Zentralschaltschrank untergebracht, das von Wasser und Dampf getrennt ist, um eine hohe Zuverlässigkeit zu gewährleisten.

Der modulare Aufbau ermöglicht es, die Maschine nicht nur zur Auslieferung zu demontieren und beim Kunden wieder zusammenzubauen, sondern auch vor Ort und im Laufe der Zeit anzupassen und zu erweitern.

Einstellbare Füße für vollen Zugang unter der Maschine zur Reinigung.

Die Maschinenkonstruktion wird mit einem soliden 50 x 50 mm Edelstahlrahmen gefertigt um eine langfristige Stabilität zu gewährleisten.

Alle Hauptkomponenten sind aus rostfreiem 304-Edelstahl gefertigt: Außenfront, Seitenwände und Innenkammern, Wasch- und Spülarme, Türen und Zahnstangentransportsystem.

Externe Voreinstellung für Zulaufwasser, Ablaufwasser, Reinigungsmittel und Klarspüleranschlüsse für eine schnelle und einfache Installation auf beiden Seiten des Gerätes.

Die Einheit basiert auf einem Modularitätskonzept, das es ermöglicht, Vorwasch-, Wasch- und bis zu 2 Trocknermodule vor Ort hinzuzufügen.

Die Maschine mit der nach DIN 10510 vorgeschriebenen Geschwindigkeit läuft.

Referenznorm zur Messung der Geräuschemission: IEC60335-2-58 Anhang AA.

Länge von Tisch zu Tisch: 2670 mm.

Enthaltenes Zubehör

Foto

Menge

Code

Beschreibung

Menge: 1

Code: 865282

Set Entkalkungssystem für ERT Korbtransportmaschinen

Menge: 1

Code: 865286

Set Wassermessinstrument

Menge: 1

Code: 922421

Reinigungsmittel und Chemikalien (nicht im Lieferumfang enthalten)

Foto

Code

Beschreibung

Code: 0S2092

Code: 0S2093

Code: 0S2094

Code: 0S2281

Code: 0S2362

Code: 0S2904

Multi Rinse Korbtransportmaschinen - 250 Körbe/Stunde